Troccoli Foggiani al Grano Arso
Extra dicke, quadratische Spaghetti-Form mit 20% geräuchert und geröstetem Hartweizenmehl.
Dieses Produkt ist ein wahrer Ausdruck von handwerklicher Liebe und Fantasie. Seine Produktion ist begrenzt und richtet sich an diejenigen, die noch an den Geschmack und die Vorzüge der guten italienischen gastronomischen Traditionen glauben. Nur 100% italienisches Getreide von hervorragender Qualität. Mit ganz wenig gereinigtem Wasser geknetet durch Bronzefomen gezogen, um eine sehr raue Oberfläche zu erhalten.
Zutaten: Hartweizengrieß, geräuchertes und geröstetes Hartweizenmehl
Allergene Hinweise: Kann Spuren von Weichtieren, Eiern, Soja und Senf enthalten.
400g Pg.
HERSTELLER: Pastificio Marella S.r.l. – S.P. Via dei Peuceti Km. 0,3 – 70023 Gioia del Colle (BA)- ITALIA
Nährwertangaben je 100g
Energiewert; 1479 kJ/ 353 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigt 0,3 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 12 g
Ballaststoffe 2,7 g
Salz 0,01 g
